いいからマテ

マテカップを使ったマテ茶の味が強烈すぎて違う飲み方を模索中。

とにかく閉口したのは、口に入って来る粉末。見た感じ、全体の半分は粉末だから普通に入れたら避けようがない。

そこでザルでふるいにかけるという反則を敢行。

粉末だけ使って急須で入れる

→飲みやすいが物足りない。

葉と茎だけ使って急須で入れる

→飲みやすいが物足りない。

普通に急須で入れる

→飲みやすいが物足りない


要するに急須ではダメなのか。

葉と茎だけでマテカップで飲む

→飲みやすいが物足りない


どうすればいいのだ。

さてここまで試して気付いたのは、マテ茶は相当濃く入れても苦くも渋くもないということ。あの強烈な苦みは粉末を直接飲んでこそということか。

されば……よしっ。(元ネタわかる?)。

葉と茎だけでマテカップで入れ、後から粉末を加える

→まずい!まずいよ!!

この独特の味に慣れるとはまるのか? 入れ方として成功なのか失敗なのかもよくわからない。

また量を調整してあれこれ試そう。フリダシニモドル。