最初いまいちだと思った加藤珈琲店という店の２キロセットに再トライ。
おいしかったです、はい。前回はやはり保管場所がよくなかったのだろう。
前回はまったく豆が膨らまなかったが今回はそんなこともなく（但し深煎りでないため膨らみ方は控えめ）。
私はコーヒー２：牛乳１くらいの割合で飲むので、なるべく濃く入れたい。そこで豆の量をグラム単位で毎日量って調節したところ14gに落ち着く。どっかのコーヒー屋さんが「1人前なら12g（2人前なら20g）」と言っていたから、少し多め程度ですな。
このコーヒーは先月飲み終え、今回は期限の近かった楽天ポイントでちょびっと奮発。
フレンチローストは多分初めて。挽く時の手応えが今までの豆に比べて弱い。つまり柔らかい。
目下、量や挽き具合を模索中。
